Joghurt mit Früchten

Joghurt ist ja so gesund für unsere Darmflora, das Immunsystem usw.

Aber wenn man die Zutatenliste sieht, ist da nicht mehr viel gesund. Konservierungsmittel, Farbstoffe, Geschmacksverstärker usw., da vergeht mir der Appetit!

Ich mache das lieber selber. Ganz einfach und schnell geht es auch noch!

Zutaten
  • 500 g Joghurt
  • 250 g Magerquark
  • 1 Zitrone
  • 500 g Beeren*
  • Zucker nach Bedarf

* Erdbeeren, Himbeeren, geraffelte Äpfel, verschiedene Früchte etc.

Zubereitung

Joghurt mit dem Quark verrühren.
Die abgeriebene Schale und den Saft der Zitrone dazugeben.
Süssen nach belieben mit Zucker oder Ahornsirup usw.

Tipp

Hält sich mehrere Tage im Kühlschrank … ist aber so lecker.